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殺菌鍋的選擇方法和分類

來源:未知作者:admin 日期:2020-06-29 10:26 瀏覽:

  殺菌鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱麵積大,熱效率高,加熱均勻,液料沸騰時間短,加熱溫度容易控製等特點.下麵成版人抖音视频一起來了解一下怎麽通過不同需求選擇合適的設備。

  1,主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋.電腦半自動殺菌鍋溫度控製,壓力控製與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3.一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋.手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高.。

  2,若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋.。

  3,若產品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控製,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋.。

  4,若從節約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重複使用,可節約大量蒸汽,夾層鍋適合每天產量超過10噸的食品生產企業.。

  5,若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐滅菌.。

  6,若產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋.。

  它以一定的壓力的蒸汽為熱源,具有受熱麵積大,熱效率高,加熱均勻等特點,所以在食品行業和醫藥行業應用的非常廣泛.如果您還有什麽問題,歡迎致電谘詢。

  殺菌鍋又叫殺菌釜或者殺菌機.殺菌鍋主要用於食品行業·醫藥等各個領域.由鍋體,鍋蓋,開啟裝置,鎖緊楔塊,安全聯鎖裝置,軌道,滅菌筐,蒸汽噴管及若幹管口等組成.下麵和小編一起來了解一下它按照控製方式可以分為哪幾類。

  1,手動控製型:所有閥門和水泵均由手動控製,包括加水,升溫,保溫,降溫等工序.。

  2,電氣半自動控製型:壓力由電接點壓力表控製,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控製(精度為±1℃),降溫過程由人工操作.。

  3,電腦半自動控製殺菌鍋型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控製精度高,溫控可達±0.3℃.。

  4,電腦全自動控製型:全部過程都有PLC和觸摸屏控製,可以儲存殺菌工藝,操作工隻需按啟動按鈕即可,殺菌完畢後自動報警,溫控精度可達±0.1℃.。

  滅菌鍋又名蒸汽滅菌器,實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋.利用電熱絲加熱水產生蒸汽,並能維持一定壓力的裝置.主要有一個可以密封的桶體,壓力表,排氣閥,安全閥,電熱絲等組成.下麵讓成版人抖音视频ioses一起再深入了解一下吧.。

  1.安全閥:超過額定壓力,釋放壓力。

  2.手輪:旋轉羅盤式開啟蓋門,簡單方便(適合於40升以上產品)。

  3.壓力表:指示壓力顯示。

  4.密封圈:自漲式密封圈,底部活動輪。

  5.蒸汽收集瓶:3L,聚乙烯材質,(適合於內排式和帶幹燥型)具備產品醫療器械注冊證,每台經過技術監督局嚴格檢測(每台設備配一套檢測證書). 。

  食品機械加工生產基地,主要產品有夾層鍋,行星攪拌夾層炒鍋,高效蒸煮鍋,煙熏爐,真空拌餡機,丸子成型生產線等產品,加熱方式有電磁,電加熱,燃氣,蒸汽等方式.價格公道,每年成交量上萬台,客戶回購率高,谘詢廠家熱線:18765798097-山東成版人抖音视频app软件機械設備有限公司http://www.ourwindow.net/。

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